31 Mayıs 2009 Pazar

28 Mayıs 2009 Perşembe

Beyaz Bahçe



Bugün harika bir gün geçirdik....Yaklaşık 15 yıldır vazgeçemediğimiz bir huzur köşesi......Yemekleri...Nezih müşterileri....İstanbul'un yakın bir köyü olması....(Polenezköy'den çıkıp Cumhuriyet köyü levhasını gördüğünüzde hemen sağda)....onu bizde özel kılan...haftasonu keyfinizi uzatmak isterseniz kalabilecek bir de butik otele sahip....bugün öğrendim 2 kişi 150TL.oda +kahvaltı...

22 Mayıs 2009 Cuma

Armutlu'da baharı yaşamak.....

Armutludayım.....20 yıldır gitmek için baharın ve yazın gelmesini beklediğim o güzelim ilçede...zeytin ağaçları,denizi,temiz havası,baharda papatya ve gelincikleri,kaplıcaları,şelaleri,gölleri ,köyleri. ve en önemlisi dostlukları...beni oraya çekecek daha ne sayabilirim ki?




















ARMUTLU

28 Haziran 2007 08:23
KURULUŞU-TARİHÇESİ
Armutlu Bizanslılar tarafından kurulmuş çok eski bir tarihe sahip bir yerleşim merkezidir. Evliya Çelebi seyahatnamesinde 1050 senesi Safer ayının 6.günü Mudanya Kasabasına vardıklarında; oradan da bir gemiyle Bozburun İskelesine geldiklerinden bahseder ve Armutlu'yu şöyle anlatır;. Nüfus sadece üçyüz hanedir. üçyüz kadar bakımlı evleri vardır ki; baştan başa kiremitle örtülüdür. Bir camisi, birer hamamı üç mescidi bir hanı, on kadar da dükkanı vardır. Suyu ve havası çok güzeldir. Ayrıca tarih kaynaklarında Lidyalılar'ın kaplıcalar bölgesinde uzun yıllar kaldıkları belirtilmektedir. Şu an bile hala Özbekkuyu Mevkii olarak adlandırılan bölgenin isminin de Özbeklerden geldiği sanılmaktadır. 1320 yılında II. Orhan zamanında Armutlu Osmanlılar tarafından fetih edilmiştir. Fetihten sonra Mudanya ve Tirilye'den getirilen Türkler Armutlu'ya yerleştirilmişlerdir. Yaklaşık 28000 hektar yüz ölçüme sahip(kadastro görmüş yerler olarak)Armutlu; Gemlik Körfezinin Kuzeyinde ve Tan Dağlarının Batıya devamı olan etek kısımlarında kurulmuştur. İlçenin Güney ve Güneybatı kesimleri düzlük olduğu halde Kuzey ve Doğuya doğru arazi yükselmektedir. İlçe merkezinden geçerek Güneyde Marmara denizine dökülen Armutlu Deresinin meydana getirdiği düzlük İlçe arazisinin en verimli sahalarını oluşturmaktadır. Armutlu Güneydoğu'dan Gemlik, Doğudan Orhangazi, Kuzeydoğudan Yalova İli ile, Güney, Batı ve Kuzeyden de deniz ile çevrilmiştir. Gemlik' e 37 km.lik, Yalova'ya ise 55 km.lik karayolu ile bağlı olan Armutlu'nun Mudanya ve İstanbul ile de deniz yoluyla bağlantısı mevcuttur. Genelde jeolojik yönden % 70 bir eğime sahip olan İlçenin iklimi ; tipik bir Marmara Bölgesi iklimini arzeder. Yazlar sıcak, Kışlar yağışlı ve ılıktır. Makilik, fundalık ve zeytinlikler ve çam ormanları hakim bitki örtüsünü oluşturur. 03.06.1995 yılında İlçe hüviyetine kavuşan İlçemizin; Bayır Mahalle, Karşıyaka Mahallesi ve 50.Yıl Mahallesi olmak üzere 3 ayrı mahallesi bulunmaktadır.

16 Mayıs 2009 Cumartesi

Gügü Böreği



Yapması ve yemesi çook güzel bir börek ama bütün maarifet böreği sarmakta....dörtte bir yufkanın içi sıvı yağ ve suyla ıslatılır ,içine istenilen malzeme konulur ve yanlardan katlaya katlaya sigara böreği gibi sarılır ve her kata karışımdan sürülür.....üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir....çok kolay sanmayın:)))amaç çok ve ıslatılmış katlar....

11 Mayıs 2009 Pazartesi

Oğlumun doğum günü kurabiyeleri ve pastası.....





Bu sabah içimiz çok buruktu...Anneler günü ...ama annemsiz geçirdiğimiz ikinci anneler günü....üç kardeş aramızda geçen telefon konuşmaları...ağlaşmalar...anılar....aynı gün oğlumun doğum günü olması ,aileyi akşam biraraya getirmeye vesile oldu.....biraz olsun havayı değiştirdi.....18 yaşındaki kızımın yaptığı pasta çok sükse yaptı....ilk deneme için bencede çok iyiydi.....Big sister'ın kurabiyeleri,Nazlı ablasının patatesli köfteleri.....hepsi çok güzeldi....oğlumun gerçek anlamda anlıyarak yaşadığı ilk doğumgünüydü(4 yaş).....giderken herkese tek tek teşekkür etti ve ''beni çok mutlu ettiniz geldiğiniz için çok teşekkür ederim .''dedi.....

9 Mayıs 2009 Cumartesi

Büyükada

Baharın şu son günlerinde mutlaka gidilmesi gereken yerlerden biri Büyükada...Ben bir aylık enerji depoladım:))Tavsiye ederim...



































4 Mayıs 2009 Pazartesi

Sebzeli Tavuk

3 adet julyen doğranmış tavuk göğsü
2 adet domates
tazesoğan,havuç,biber,tuz,karabiber,köri
3 yemek kaşığı soya sosu ,yağ,
Tavuklar yağda biraz çevrildikten sonra diğer malzemeler eklenerek 15 -20dk. kadar pişirilir...