16 Mayıs 2009 Cumartesi

Gügü Böreği



Yapması ve yemesi çook güzel bir börek ama bütün maarifet böreği sarmakta....dörtte bir yufkanın içi sıvı yağ ve suyla ıslatılır ,içine istenilen malzeme konulur ve yanlardan katlaya katlaya sigara böreği gibi sarılır ve her kata karışımdan sürülür.....üzerine yumurta sarısı sürülüp fırına verilir....çok kolay sanmayın:)))amaç çok ve ıslatılmış katlar....

3 yorum:

  1. Görüntüsü milfoy gibi geldi pofuduk pofuduk olmuşlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. merhabalar :)))
    mahallenizin gelini geldi :)))
    demek bizim sevgili arkadaşlarımızın komşularısınız ne hoşş ne hoşş. çok merak ediyordum acaba, oralardan blog dostlarımız çıkarmı ?
    veya bir tanıdık olabilirmi diye,
    bizim bloglarımızın güzelliği burada yatıyor işte.
    :))
    her an her şey mümkün :))) çok mutlu oldum.
    çok sevgiler ..
    güzel boğazımıza öpücükler.

    YanıtlaSil
  3. böreği telaşla unuttum :)
    biraz diyet içersindeyim, o yüzden okadar özledimki bu harika lezzeti.
    özliyerek bakıyorum.
    elleririnize sağlık. gerçekten çıtır çıtır davet ediyor :)

    YanıtlaSil