29 Ekim 2010 Cuma

Ne Mutlu Türk'üm Diyene.....


Cumhuriyetimizin 87.yılı hepimize kutlu olsun.....

22 Ekim 2010 Cuma

Kek

Malzemeler:4 yumurta
2 su bardağı şeker
1su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un(çok yoğun olmasın)

14 Ekim 2010 Perşembe

Pratik bir garnitür

Et,balık ve tavuk yanı için .....Denemenizi öneririm...
Malzemeler:5 büyük boy patates
1 büyük boy soğan
1 çay bardağı soya sosu
köri,tuz,karabiber
Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın..(biraz diri kalmasında fayda var,karıştırırken dağılmaması için)Diğer tarafta yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları kavurup,süzdüğünüz patateslerin üzerine ekleyin.Bol miktarda köri,karabiber ve soya sosunu ekleyip,karıştırın ve sıcak servis yapın...Bu aralar balığın bol zamanı ...palamut tavanın yanına çok yakışıyor...

Karnıyarık

Malzemeler: 3 adet bostan patlıcanı
300gr kıyma
3 domates(1 tanesi süslemek için)
2 adet yeşil biber
tuz,karabiber ve de sıvı yağ