14 Ekim 2010 Perşembe

Pratik bir garnitür

Et,balık ve tavuk yanı için .....Denemenizi öneririm...
Malzemeler:5 büyük boy patates
1 büyük boy soğan
1 çay bardağı soya sosu
köri,tuz,karabiber
Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın..(biraz diri kalmasında fayda var,karıştırırken dağılmaması için)Diğer tarafta yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları kavurup,süzdüğünüz patateslerin üzerine ekleyin.Bol miktarda köri,karabiber ve soya sosunu ekleyip,karıştırın ve sıcak servis yapın...Bu aralar balığın bol zamanı ...palamut tavanın yanına çok yakışıyor...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder